Ο Αντώνης Παπαντωνίου γεννήθηκε στην Αθήνα το 1960.
Σπούδασε στην Γυμναστική Ακαδημία. Από το 1978 ξεκίνησε τη φωτογραφία από χόμπι όπως πολλοί άλλοι φωτογράφοι , εκείνη την περίοδο δημιουργεί και την φωτογραφική ομάδα Φωτορός».
Ο Αντώνης Παπαντωνίου οργάνωσε και έλαβε μέρος σε ομαδικές εκθέσεις στην Αθήνα και σε πολλές πόλεις της Ελλάδας. Ήταν μέλος της Ελληνικής Φωτογραφικής Εταιρείας.

Το 1988 πέρασε στην επαγγελματική φωτογραφία σε πολλές ημερήσιες εφημερίδες (Πρώτη, Έθνος κ.α) και περιοδικά (Ένα, Εικαστικά, Οικολογία κ.α.). Από το 1988 έως και το 1993 εργάζεται αποκλειστικά καλύπτοντας την επικαιρότητα για την εφημερίδα ΄΄Τα Νέα΄΄.
Από το 1993 καλύπτει φωτοδημοσιογραφικά ΄΄Το Βήμα της Κυριακής΄΄. Παράλληλα δημιουργεί πορτρέτα για το περιοδικό ΄΄Οικονομικός Ταχυδρόμος΄΄ κ.α.
Ο Αντώνης Παπαντωνίου φωτογράφησε πλήθος θεμάτων , έγραψε πολλά άρθρα σε περιοδικά και έκανε αρκετές εκθέσεις φωτογραφίας
Δίδαξε πολιτικό φωτορεπορτάζ στο Ι.Ι.Ε.Κ. Leica Academy (1996 – 2000), όπου και άφησε το στίγμα του, ΄΄ήθος, συνέπεια, δημιουργικότητα΄΄.
Το 1995 ο Αντώνης Παπαντωνίου δημηουργει το ΄΄Αρχείο Φωτογραφικών Εντύπων΄΄ μια προσπάθεια να δημιουργήσει ένα φωτογραφικό αρχείο για τις ελληνικές εκδόσεις σε σχέση με την φωτογραφία.
Το 2000 εκδόθηκε το λεύκωμα του Στιγμές Εξουσίας από τις εκδόσεις Ολκός, σε αυτό το Λεύκωμα ο Αντώνης Παπαντωνίου αιχμαλωτίζει ανεπίσημες «στιγμές» των ελλήνων πολιτικών στη διάρκεια της δεκαετίας 1990-2000. Η ανθρωπολογία μιας δημόσιας εικόνας.

Το 2001 το έργο του Αντώνη Παπαντωνίου διεκόπη με τον πρόωρο και αναπάντεχο χαμό του.

Γ.Φ.