Η Εμμανουέλα γεννήθηκε στην Αθήνα και μεγάλωσε στα νότια προάστιά της. Από μικρή είχε το μικρόβιο της φωτογραφία. Της αποτύπωσης μιας στιγμής μέσα από τη δικής της μάτια, μεταφέροντας με τις φωτογραφίες της τα συναισθήματά της στον κόσμο.

Σπούδασε 3D Animation & Επεξεργασία Φωτογραφίας στον Αθηναϊκό Τεχνολογικό Καλλιτεχνικό Όμιλο, ενώ απέκτησε BA στην Παραγωγή Πολυμέσων από το Middlesex University of London. Σε νεαρότερη ηλικία παρακολούθησε 4μηνα μαθήματα φωτογραφίες στις Ηνωμένες Πολιτείες και συγκεκριμένα στο High School of Kent στο Σικάγο. Αυτή την περίοδο ξεκινά τις μεταπτυχιακές φωτογραφικές σπουδές της στο Middlesex University of London, ενώ παράλληλα σπουδάζει Ευρωπαϊκό Πολιτισμό στο τμήμα Ανθρωπιστικών Σπουδών του Ελληνικού Ανοιχτού Πανεπιστημίου.

Με τη φωτογραφία ασχολήθηκε συστηματικά το φθινόπωρο του 2001, όταν παρακολούθησε για 2 χρόνια τα φωτογραφικά σεμινάρια του Έλληνα φωτογράφου Φραντζέσκο Καραγιαννόπουλου. Κοντά του έμαθε να διαβάζει τον κόσμο μέσα από το φακό, καθώς και τις τεχνικές της αποτύπωσης στο χαρτί. Ήταν τότε που συνειδητοποίησε πως η φωτογραφία είναι αυτό που αγαπά περισσότερο να κάνει στη ζωή.

Το καλοκαίρι του 2003  συμμετείχε στο workshop του διεθνώς διακεκριμένου και βραβευμένου φωτογράφου Antonin Kratotchvil στη Τοσκάνη της Ιταλίας, όπου εκεί άλλαξε η ματιά της. Εκεί την κέρδισε η καλλιτεχνική έκφραση και όχι η εμπορική. Ο σπουδαίος αυτός δάσκαλος ήταν κι εκείνος που την ονόμασε La Greca .

Σήμερα, συνεχίζει ενεργά να ασχολείται με τα ταξίδια του φωτός λαμβάνοντας μέρος σε εκθέσεις και άλλες φωτογραφικές εκδηλώσεις. Είναι ενεργό μέλος σε φωτογραφικές ομάδες και σε διαδικτυακές φωτογραφικές κοινότητες, παρασύροντας νέους και παλιούς φωτογράφους σε φωτογραφικές περιπλανήσεις.

Επιθυμία της, να ταξιδέψει στον κόσμο και να φωτογραφίσει τόπους και ανθρώπους...